БЛАНШИРОВКА noun

Бланшировка бланширование

Synset

БЛАНШИРОВАНИЕ,

БЛАНШИРОВКА

[RuThes concept: бланширование]

derived from

БЛАНШИРОВАНИЕ,

БЛАНШИРОВАТЬ

hypernym

ГОТОВКА,

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ,

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ,

КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА,

КУХНЯ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ,

СТРЯПНЯ

[RuThes concept: приготовление пищи]

ОШПАРИВАНИЕ

[RuThes concept: ошпарить, обдать кипятком]

POS-synonymy

БЛАНШИРОВАТЬ

[RuThes concept: бланширование]

related

ОВОЩ,

ОВОЩИ,

ОВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ,

ПРОДУКЦИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

[RuThes concept: овощи]